-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SMiss

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2011
«аписей: 74
 омментариев: 797
Ќаписано: 2224

ѕраздничный #торт дл€ посиделок на —в€тки

„етверг, 15 январ€ 2015 г. 09:53 + в цитатник

Ќовогодние праздники идут нескончаемой чередой. ѕосле периода длительных застолий наступает черед дружеских чаепитий. “ак почему бы не побаловатьс€ тортиком собственного приготовлени€?

торт новогодний/4707000_2 (335x250, 29Kb)»нгредиенты.

ƒл€ теста: 1,5 стакана муки, 3 ст.ложки меда, 1,5чайной ложки соды, соль, 1,5 стакана сахара, 75 г сливочного масла, 3 €йца, 80 г какао, 0,5 чайной ложки корицы

ƒл€ крема: 750 г творога, 75 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 желтка, 1 ст.ложка желатина, 100 г шоколада или пачка желе, сахарна€ пудра.

—пособ приготовлени€ 

ћЄд доведите до кипени€. ѕомешива€, всыпьте соду, соль, влейте 3 ст.ложки воды, постепенно добавьте сахар. ¬арите, пока масса не станет желтовато-коричневого цвета. —нимите с огн€, положите масло, перемешайте. ƒайте немного остыть и введите €йца по одному. ¬сыпьте муку, корицу, какао.

¬ымесите тесто – оно получитс€ жидковатым. ƒайте ему посто€ть 1-2 часа. ѕотом разделите на дес€ть частей и раскатайте каждую в пласт. »спеките коржи в духовке при температуре 190-220 градусов по ÷ельсию. «алейте желатин водой. “ворог взбейте с желтками и сахаром. ƒобавьте масло, поставьте на огонь и, помешива€, дайте массе закипеть. ¬арите 2-3 минуты. –аспустите желатин и влейте в крем.

ѕеремажьте коржи.  огда хорошо пропитаютс€, вырежьте по трафарету колокольчик. ќбрезками выровн€йте кра€. ¬ерх полейте растопленным шоколадом или цветным желе. ƒайте застыть. ¬ырежьте звездочки из картона, разложите на торте. «асыпьте густо сахарной пудрой,  трафарет снимите.

ѕри€тного чаепити€!

–убрики:  ∆енское/хоз€юшкам
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени „етверг, 15 январ€ 2015 г. 18:07 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 00:47ссылка
Ќа здоровье!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 00:49ссылка
—пасибо за цитирование)
ћамина_ќльга   обратитьс€ по имени „етверг, 15 январ€ 2015 г. 18:09 (ссылка)
 лассный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
coachfine   обратитьс€ по имени „етверг, 15 январ€ 2015 г. 19:20 (ссылка)
 акой красивый торт! «абираю себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 00:48ссылка
—пасибо огромное!!!
avia-free   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2015 г. 14:06 (ссылка)
“орт на подушку похож.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку